|
|
Boontjes Op Franse Wijze
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
350 g schoongem. boontjes
2 el zonnebloemolie
1ui
100 g spekreepjes
300 g minikrieltjes(voorgekookt)
250 g champignons
1flesje maggi vloeibare bouillon tuinkr.
Voorbereiding:
Sperziebonen in stukjes snijden
Bereidingswijze:
Boontjes 8 min. koken ,afspoelen.
olie verhitten,de ui 3min. roerbakken,spek toevoegen en 3 min. mee bakken.
gekookte krieltjes toevoegen en de champignons(plakjes)roerbakken tot champign.zacht zijn.
boontjes mee roerbakken tot ze warm zijn.
1-2 el maggi vloeibare bouillon toevoegen.
|
|
|